Fermento herbario del té negro de Xylinum de los Saccharomyces de la materia prima del extracto de BTF

DropBotatur®BTF, FERMENTO del TÉ de SACCHAROMYCES/XYLINUM/BLACK, fuente natural, seguro y no-irritante, fermentación del té

Kombucha es fermentado por las levaduras, xylinum del acetobacter y una pequeña cantidad de lactobacilo, y su líquido de la fermentación se cubre con la membrana de la celulosa, que es producida por la fermentación de la glucosa por xylinum del acetobacter, y desempeña un papel protector en el sistema entero de la fermentación.

El jugo del hongo es brillante y naranja, con un aroma fresco y amargo de la fruta. Kombucha es rico en las sustancias, parte cuyo vienen de las materias primas, es decir polifenoles del té, los alcaloides y los pigmentos del té en extractos del té, y parte cuyo viene de los microorganismos ellos mismos y sus metabilitos de la fermentación, por ejemplo, los ácidos orgánicos (ácido láctico, ácido acético, ácido fólico, etc.), los azúcares, GABA, la coenzima A, las diversas vitaminas, los aminoácidos, los péptidos, lecitina, ácido del liquen, etc.

Investigación del PLASMA GERMINAL:

Ingredientes activos del té:
(+) – catecol (c).
(-) – epicatequina (EC): 3.4-8.4%
(+) – Gallocatechin (CROMATOGRAFÍA GASEOSA).
(-) – Epigallocatechin (EGC): 1.4-12.1%
(-) – Epicatechin-3-gallate (ECG): 8.7-16.7%
(-) – Epigallocatechin-3-gallate (EGCG): 31.2-52.8%

La actividad antioxidante del té viene de su contenido rico del polifenol, especialmente el contenido del catecol. Entre ellos, la EC, EGC, ECG y EGCG tienen efectos antioxidantes. Varios estudios completos han mostrado que EGCG (31.2-52.8%) es el antioxidante principal en té (Ho y. Al 1992). La actividad antioxidante del té viene principalmente del alto contenido de EGCG y de EGC.

PROCESO DEL PRODUCTO: